材料 白萝卜250克 鱼蛋250克 猪皮200克 水鱿鱼100克 调味料 淘大港式车仔风味酱5汤匙 (75克) 水900毫升 腌料 醬汁 做法 白萝卜去皮切件，然后汆水15分钟盛起备用。猪皮和鱿鱼切件，然后和鱼蛋一起汆水备用。起镬落2汤匙油，加入淘大港式车仔风味酱炒香，然后加入水。将所有材料回镬煮滚后，转细火煮20分钟即成。小贴士：若喜好浓味，可在食用时再蘸适量淘大港式车仔风味酱