食谱

XO酱炒肠粉

材料

葱花虾米肠粉10条、 西芹1片、 甘笋10片(切丝)

调味料

淘大极品XO酱2汤匙、 淘大头遍甜豉油2汤匙、 淘大金标老抽1/2茶匙

做法

西芹撕去老根, 切段片

每条肠粉切成5段

先略炒西芹及甘笋, 盛起, 再煎香肠粉两面, 西芹及甘笋回镬,加调味料炒匀, 略炒一会, 即可上碟