材料 猪扒片350克、 洋葱丝80克、 蒜蓉8克 调味料 淘大腌肉酱汁20克、 糖半茶匙、 粟粉1.5茶匙 腌料 淘大腌肉酱汁25克、 粟粉2.5茶匙 醬汁 [] 做法 猪扒拍松，然后1开4份，放入腌料腌25分钟烧热镬将猪扒两边煎到微金黄，然后盛起将洋葱丝及蒜蓉炒香，加入300毫升水及调味料猪扒回镬炆3-4分钟，最后加粟粉水收汁即成