材料 淘大姜蓉葱油 3汤匙 淘大蒜蓉 2汤匙 淘大头遍生抽 3汤匙 鲜腐皮 约220克 杞子2汤匙 芫荽1棵（去茎切碎） 调味料 腌料 醬汁 做法 杞子用水浸软；腐皮用热水浸约15分钟。淘大姜蓉葱油混合淘大蒜蓉，备用。张开每条鲜腐皮，先涂上一层淘大头遍生抽、再涂上一层混合了淘大姜蓉葱油和淘大蒜蓉的调料后，卷起成花状，置碟上。将杞子置于已卷好的腐皮卷面。隔滚水蒸约12分钟，取出，撒上芫荽碎，即成。